Il existe trois méthodes principales de production industrielle de capsules de gélatine : la méthode par immersion, la matrice rotative et le goutte-à-goutte. Il convient de noter que pour la production de capsules solides, la méthode par immersion a trouvé une large application dans l'industrie, étant essentiellement la seule. Cependant, pour obtenir des capsules de gélatine molle (avec scellage par égouttement), la méthode n'est actuellement utilisée que dans des conditions de laboratoire, car elle est peu productive et prend du temps. La méthode d'estampage, ou matrice rotative, est utilisée pour la production de capsules de gélatine molle et est la plus rationnelle pour leur production en production industrielle. Le principe de la méthode consiste à obtenir d'abord une bande de gélatine, à partir de laquelle...