Có hai loại gelatin: axit - gelatin A và kiềm - gelatin B, khác nhau về một số tính chất hóa lý. Thông thường, hỗn hợp gelatin A và B được sử dụng trong sản xuất viên nang dược phẩm, vì điều này cho phép người ta thu được khối lượng để sản xuất vỏ nang với các đặc tính lưu biến tối ưu nhất (đặc biệt là về độ bền, độ nhớt, pH, sắt nội dung, v.v.). Gelatin được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng, ngay cả với các rối loạn nghiêm trọng của đường tiêu hóa, không độc hại và không có phản ứng bất lợi. Một đặc tính đặc trưng của gelatin (từ lat. Gelare - để làm cứng) là khả năng các dung dịch của nó tạo gel với làm mát, tạo thành một dạng gel rắn. Việc sản xuất viên nang gelatin dựa trên đặc tính này của gelatin. Để có được vỏ nang ổn định, cơ sở gelatin có thể chứa các chất phụ trợ khác nhau được phép sử dụng: chất hóa dẻo, chất tạo màng, chất ổn định, chất bảo quản, chất điều chỉnh, thuốc nhuộm và sắc tố. Để cải thiện các tính chất cấu trúc và cơ học và đảm bảo độ đàn hồi thích hợp, tăng cường độ và giảm độ dễ vỡ của vỏ, chất hóa dẻo được đưa vào khối gelatin. Các chất hóa dẻo phổ biến nhất là glycerin, sorbitol, PEO-400, polyethylen glycol, polypropylen, polyetylen sorbitol (3-15%) với hydroxyetylen (4-40%), hexanthrope, v.v ... Để tạo ra viên nang cứng, khối gelatin nên chứa một lượng nhỏ chất hóa dẻo (0, 3-1,0%), đối với phần mềm - số lượng của chúng tăng lên 20-45%.
Trong một số trường hợp, viên nang gelatin trở nên ổn định hơn khi thay thế một phần hoặc toàn bộ glycerol bằng sorbitol, PEO-400 hoặc chất hóa dẻo khác trong vỏ.
Trong số các nhược điểm của viên nang gelatin có thể được ghi nhận độ nhạy cao của chúng đối với độ ẩm, đòi hỏi phải tuân thủ các điều kiện bảo quản nhất định của viên nang. Do đó, đôi khi các lớp phủ đặc biệt được áp dụng cho viên nang gelatin - chất tạo màng giúp bảo vệ vỏ khỏi độ ẩm một cách đáng tin cậy, đồng thời không ngăn chặn sự phá hủy nhanh chóng của chúng trong dạ dày.

Các tác nhân tạo màng như vậy bao gồm đường para-aminobenzoates và các dẫn xuất amino của cellulose giúp cải thiện khả năng chống lại các viên nang gelatin với độ ẩm. Một cách khác để khắc phục độ nhạy cảm với độ ẩm của viên nang gelatin là sử dụng zein hoặc các chất tạo màng chống ẩm khác thay vì gelatin. Để gói gọn các công thức vitamin phức tạp, các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã đề xuất một phương pháp sản xuất các viên nang đôi của họ: các vitamin tan trong nước được phủ một lớp chất giống như sáp, và sau đó bằng một màng gelatin ưa nước. Khối gelatin là môi trường thuận lợi cho sự sinh sản của vi sinh vật. Để đảm bảo tính ổn định kháng khuẩn của vỏ, chất bảo quản được đưa vào khối lượng: hỗn hợp axit salicylic (lên đến 0,12%) với kali (natri) metabisulfite (lên đến 0,2%), axit benzoic và natri benzoat (0,05-0,1% ), nipagin (0,1-0,5%) Để tạo cho viên nang một bài thuyết trình hấp dẫn hoặc bảo vệ các hoạt chất khỏi các phản ứng quang hóa, các tá dược khắc phục được đưa vào khối gelatin. Đôi khi các chất tạo hương vị (tinh dầu, tinh chất, ethyl vanillin 0,1%) được thêm vào gốc gelatin, tạo cho viên nang có mùi dễ chịu. Việc bổ sung các chất ngọt (xi-rô đường, sucrose, glucose, v.v.) giúp cải thiện hương vị của viên nang và làm giảm cảm giác khó chịu khi nuốt. Hiện tại, tất cả các viên nang (với các trường hợp ngoại lệ hiếm) được sơn để mang lại cho chúng vẻ ngoài thẩm mỹ hơn. Với mục đích này, thuốc nhuộm được đưa vào khối gelatin. Các vết bẩn khác nhau cũng thuận tiện cho việc sản xuất các loại chế phẩm khác nhau dưới dạng viên nang, vì chúng có thể phân biệt các sản phẩm theo màu sắc. Vì thuốc nhuộm, các chất có nguồn gốc tự nhiên (axit carminic, diệp lục, beta-carotene, v.v.) có thể được sử dụng, độc tính thấp cho phép chúng được sử dụng mà không bị hạn chế ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, các sắc tố vô cơ (vàng, đỏ và oxit sắt đen, titan dioxide), cũng như thuốc nhuộm hữu cơ được phê duyệt cho sử dụng y tế. Số lượng thuốc nhuộm trong một viên nang, theo quy định, không vượt quá 50 μg. Viên nang dự định chứa đầy các chất nhạy sáng phải mờ đục. Với mục đích này, các chất mờ được sử dụng - các chất làm cho nó có thể thu được các viên nang mờ, do khả năng hình thành một huyền phù phân tán ổn định trong khối gelatin.

THỂ LOẠI LỚN CỦA THIẾT BỊ DƯỢC PHẨM
Một danh mục cập nhật liên tục của các thiết bị dược phẩm khác nhau với hình ảnh, mô tả, video và giá cả.

CHUYÊN NGÀNH VÀ CÔNG NGHỆ
Chúng tôi có kết nối rộng rãi trong môi trường dược phẩm, chúng tôi sẽ tìm bất kỳ chuyên gia nào, chúng tôi sẽ giúp phát triển thiết bị và công nghệ

THẢO LUẬN Ý TƯỞNG CỦA BẠN ĐỂ SẢN XUẤT
Chúng tôi sẽ giúp đánh giá ý tưởng của bạn. Có nhiều kinh nghiệm trong việc tổ chức các ngành công nghiệp và sản xuất sản phẩm khác nhau. Lời khuyên có giá trị.

QUẢN LÝ CÁ NHÂN 24 GIỜ
Bạn liên lạc về tất cả các vấn đề, từ lúc tư vấn đầu tiên đến khi nhận thiết bị, với một chuyên gia.