Farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan quritishning turli usullari orasida muzlatgichda quritish eng keng qo'llaniladi, bu quritilgan mahsulotlarning foydali xususiyatlarini eng yaxshi saqlashga imkon beradi. Muzlatish, molekulyar yoki muzlatib quritish deb ham ataladigan muzlatish-quritish so'nggi bir necha o'n yilliklarda ommalashgan va tez rivojlanayotgan texnologik jarayondir. Buning sababi, olingan mahsulotlarning yuqori sifati va birinchi navbatda farmatsevtika, oziq-ovqat mahsulotlarida muzlatib quritishning qaytarilmasligidir. ...
Issiqlik va massa uzatishni yaxshilashda bug'lanish yuzasi va muzlatilgan material qatlamining qalinligi muhim rol o'ynaydi. Bug'lanish yuzasining o'sishiga materialning dispersiyasi va o'ziga xos sirtini ko'paytirish orqali erishiladi. Buni yuqori dispersli mahsulotni olish imkonini beradigan muzlatilgan mahsulotni purkash va undan keyin silliqlash orqali amalga oshirish mumkin. Dastlabki hisob-kitoblarga ko'ra, 1 kg namlikni buzadigan amallar bilan quritish orqali olib tashlash xarajatlari ...
Vakuumli sublimatsion suvsizlantirish usuli taniqli degidratatsiyaning ikkita usulini - vakuumda muzlash va quritishning afzalliklarini birlashtiradi. Muzlatish paytida mahsulot xususiyatlarida kiruvchi o'zgarishlar minimal bo'ladi va keyinchalik quritish muzlatilgan namlikni olib tashlaydi, bu sizga mahsulotlarni tegishli o'rashda (bir yil yoki undan ko'proq) atrof-muhit haroratida saqlashga imkon beradi. 15-20 vakuumda sublimatsiya jarayonini tashkil qilish uchun energiya xarajatlari ...
Vakuumli sublimatsion suvsizlantirish usuli taniqli degidratatsiyaning ikkita usulini - vakuumda muzlash va quritishning afzalliklarini birlashtiradi. Muzlatish paytida mahsulot xususiyatlarida kiruvchi o'zgarishlar minimal bo'ladi va keyinchalik quritish muzlatilgan namlikni olib tashlaydi, bu sizga mahsulotlarni tegishli o'rashda (bir yil yoki undan ko'proq) atrof-muhit haroratida saqlashga imkon beradi. 15-20 vakuumda sublimatsiya jarayonini tashkil qilish uchun energiya xarajatlari ...
Muzlatilgan sharsimon zarralarni atmosferada muzlatish-quritish, shuningdek, suyuqlashtirilgan to'shak apparatida ham amalga oshirilishi mumkin. Ushbu texnologiya yangi avlod farmatsevtika mahsulotlari uchun juda muhim bo'lgan noyob gözenekli tuzilishga ega bo'lgan sferik shakldagi zarralardan tashkil topgan yangi mahsulotlarni olish imkonini beradi. Bazel universitetining Farmatsevtika texnologiyalari institutida ishlab chiqilgan Mini-Glatt modifikatsiyalangan laboratoriya jihozlari taqdim etildi ...
6274
980823
