1. Bumili ng mga kagamitan nang paisa-isa. Ang una ay dumating, binayaran ang mga sumusunod. Sa gayon, maaari mong suriin ang supplier at ang kalidad ng kagamitan mismo. 2. Pumili ng mga kagamitan hindi sa isang listahan, ngunit may isang ipinag-uutos na talakayan tungkol sa mga detalye ng bawat kagamitan at mga katangian ng iyong hilaw na materyales. Ang isang kagamitan ay mahusay na gumagana sa isang hilaw na materyal at isang harina sa isa pa.