Njia ya utupu wa utengamanoji wa utupu unachanganya faida za njia mbili zinazojulikana za upungufu wa maji - kufungia na kukausha kwenye utupu. Wakati wa kufungia, mabadiliko yasiyostahili katika mali ya bidhaa ni kidogo, na kukausha baadaye huondoa unyevu waliohifadhiwa, ambayo hukuruhusu kuhifadhi bidhaa katika ufungaji unaofaa (mwaka au zaidi) kwa joto la kawaida. Gharama za nishati kwa shirika la mchakato wa usablimishaji katika utupu wa 15-20 ...