Med različnimi metodami sušenja, ki se uporabljajo v farmacevtski industriji, se najpogosteje uporablja liofilizacija, ki omogoča najboljše ohranjanje uporabnih lastnosti posušenih izdelkov. Sušenje z zamrzovanjem, imenovano tudi zamrzovalno, molekularno ali liofilizacija, je priljubljen in hitro razvijajoč se tehnološki postopek zadnjih nekaj desetletij. Razlog za to je visoka kakovost pridobljenih izdelkov in nenadomestljivost sušenja z zamrzovanjem, predvsem v farmacevtskih, živilskih ...
Pomembno vlogo pri izboljšanju prenosa toplote in mase igrata površina izhlapevanja in debelina plasti zamrznjenega materiala. Povečanje izhlapevalne površine dosežemo s povečanjem disperzije in specifične površine materiala. To je mogoče storiti z brizganjem in nadaljnjim mletjem zamrznjenega izdelka, kar omogoča pridobitev izdelka z visoko disperzijo. Po predhodnih ocenah so stroški odstranjevanja 1 kg vlage s sušenjem z razprševanjem ...
Metoda vakuumske sublimacijske dehidracije združuje prednosti dveh znanih metod dehidracije - zamrzovanja in sušenja v vakuumu. Med zamrzovanjem so nezaželene spremembe lastnosti izdelka minimalne, naknadno sušenje pa odstrani zamrznjeno vlago, kar vam omogoča, da izdelke hranite v ustrezni embalaži (leto ali več) pri neurejeni temperaturi okolice. Stroški energije za organizacijo procesa sublimacije v vakuumu 15-20 ...
Metoda vakuumske sublimacijske dehidracije združuje prednosti dveh znanih metod dehidracije - zamrzovanja in sušenja v vakuumu. Med zamrzovanjem so nezaželene spremembe lastnosti izdelka minimalne, naknadno sušenje pa odstrani zamrznjeno vlago, kar vam omogoča, da izdelke hranite v ustrezni embalaži (leto ali več) pri neurejeni temperaturi okolice. Stroški energije za organizacijo procesa sublimacije v vakuumu 15-20 ...
Atmosfersko sušenje zamrznjenih sferičnih delcev se lahko izvede tudi v aparatu s fluidiziranim slojem. Ta tehnologija vam omogoča, da dobite nove izdelke, sestavljene iz delcev gladke sferične oblike z edinstveno porozno strukturo, kar prispeva k njihovemu hitremu raztapljanju, kar je zelo pomembno za farmacevtske izdelke nove generacije. Predstavljena je spremenjena laboratorijska naprava Mini-Glatt, razvita na Inštitutu za farmacevtsko tehnologijo Univerze v Bazelu ...