Medzi rôznymi metódami sušenia používanými vo farmaceutickom priemysle sa najčastejšie používa lyofilizácia, ktorá umožňuje najlepšie zachovanie užitočných vlastností sušených výrobkov. Lyofilizácia, tiež nazývaná mraziaca, molekulárna alebo lyofilizácia, je populárny a rýchlo sa rozvíjajúci technologický proces posledných niekoľkých desaťročí. Dôvodom je vysoká kvalita získaných výrobkov a nenahraditeľnosť lyofilizácie, predovšetkým vo farmaceutických a potravinárskych výrobkoch. ...
Významnú úlohu pri zlepšovaní prenosu tepla a hmoty hrá odparovacia plocha a hrúbka vrstvy zmrazeného materiálu. Zväčšenie odparovacej plochy sa dosiahne zvýšením disperzie a špecifického povrchu materiálu. To sa môže uskutočniť striekaním a ďalším mletím zmrazeného produktu, čo umožňuje získať produkt s vysokou disperziou. Podľa predbežných odhadov sú náklady na odstránenie 1 kg vlhkosti sušením rozprašovaním ...
Metóda vákuovej sublimačnej dehydratácie kombinuje výhody dvoch známych metód dehydratácie - zmrazenie a sušenie vo vákuu. Počas zmrazovania sú nežiaduce zmeny vlastností produktu minimálne a následné sušenie odstraňuje zmrazenú vlhkosť, čo vám umožňuje uchovávať výrobky vo vhodnom obale (rok alebo viac) pri neregulovanej teplote okolia. Náklady na energiu na organizáciu procesu sublimácie vo vákuu 15 - 20 ...
Metóda vákuovej sublimačnej dehydratácie kombinuje výhody dvoch známych metód dehydratácie - zmrazenie a sušenie vo vákuu. Počas zmrazovania sú nežiaduce zmeny vlastností produktu minimálne a následné sušenie odstraňuje zmrazenú vlhkosť, čo vám umožňuje uchovávať výrobky vo vhodnom obale (rok alebo viac) pri neregulovanej teplote okolia. Náklady na energiu na organizáciu procesu sublimácie vo vákuu 15 - 20 ...
Zmrazené sférické častice sa môžu tiež sušiť v zariadení s fluidným lôžkom. Táto technológia umožňuje získať nové výrobky pozostávajúce z častíc hladkého guľového tvaru s jedinečnou poréznou štruktúrou, ktoré prispievajú k ich rýchlemu rozpusteniu, čo je veľmi dôležité pre farmaceutické výrobky novej generácie. Prezentovaná je modifikovaná laboratórna zostava Mini-Glatt vyvinutá na Inštitúte farmaceutickej technológie Univerzity v Bazileji ...