Metoda de deshidratare a sublimării în vid combină avantajele a două metode de deshidratare cunoscute - înghețarea și uscarea în vid. În timpul înghețării, modificările nedorite ale proprietăților produsului sunt minime, iar uscarea ulterioară îndepărtează umiditatea înghețată, ceea ce vă permite să depozitați produsele în ambalajul corespunzător (un an sau mai mult) la o temperatură ambientală nereglementată. Costuri de energie pentru organizarea procesului de sublimare în vid de 15-20 ...