Printre diferitele metode de uscare utilizate în industria farmaceutică, se folosește cel mai des uscarea prin congelare, ceea ce permite păstrarea cât mai bună a proprietăților utile ale produselor uscate. Uscarea prin congelare, denumită și congelare, moleculară sau prin congelare, este un proces tehnologic popular și în curs de dezvoltare rapidă din ultimele decenii. Motivul pentru aceasta este calitatea înaltă a produselor obținute și iremediabila uscării prin congelare, în principal în produsele alimentare farmaceutice ...
Un rol semnificativ în îmbunătățirea transferului de căldură și masă îl joacă suprafața de evaporare și grosimea stratului de material înghețat. O creștere a suprafeței de evaporare este obținută prin creșterea dispersiei și a suprafeței specifice a materialului. Acest lucru se poate realiza prin pulverizarea și măcinarea suplimentară a produsului congelat, ceea ce permite obținerea unui produs cu dispersie ridicată. Conform estimărilor preliminare, costul eliminării a 1 kg de umiditate prin uscare prin pulverizare ...
Metoda de deshidratare a sublimării în vid combină avantajele a două metode de deshidratare cunoscute - înghețarea și uscarea în vid. În timpul înghețării, modificările nedorite ale proprietăților produsului sunt minime, iar uscarea ulterioară îndepărtează umiditatea înghețată, ceea ce vă permite să depozitați produsele în ambalajul corespunzător (un an sau mai mult) la o temperatură ambientală nereglementată. Costuri de energie pentru organizarea procesului de sublimare în vid de 15-20 ...
Metoda de deshidratare a sublimării în vid combină avantajele a două metode de deshidratare cunoscute - înghețarea și uscarea în vid. În timpul înghețării, modificările nedorite ale proprietăților produsului sunt minime, iar uscarea ulterioară îndepărtează umiditatea înghețată, ceea ce vă permite să depozitați produsele în ambalajul corespunzător (un an sau mai mult) la o temperatură ambientală nereglementată. Costuri de energie pentru organizarea procesului de sublimare în vid de 15-20 ...
Uscarea în atmosferă a particulelor sferice înghețate poate fi, de asemenea, efectuată într-un aparat cu pat fluidizat. Această tehnologie vă permite să obțineți produse noi formate din particule cu o formă sferică netedă, cu o structură poroasă unică, contribuind la dizolvarea rapidă a acestora, ceea ce este foarte important pentru produsele farmaceutice de nouă generație. Este prezentată configurația modificată a laboratorului Mini-Glatt dezvoltată la Institutul de tehnologie farmaceutică al Universității din Basel ...
6274
980823
