Spośród różnych metod suszenia stosowanych w przemyśle farmaceutycznym najczęściej stosuje się liofilizację, która pozwala na najlepsze zachowanie użytecznych właściwości suszonych produktów. Liofilizacja, zwana także zamrażaniem, molekularnym lub liofilizacją, jest popularnym i szybko rozwijającym się procesem technologicznym ostatnich kilku dekad. Powodem tego jest wysoka jakość uzyskiwanych produktów i niezastąpiona liofilizacja, przede wszystkim w przemyśle farmaceutycznym ...
Znaczącą rolę w poprawie transferu ciepła i masy odgrywa powierzchnia parowania i grubość warstwy zamrożonego materiału. Wzrost powierzchni odparowywania osiąga się poprzez zwiększenie dyspersji i powierzchni właściwej materiału. Można tego dokonać przez natryskiwanie i dalsze mielenie zamrożonego produktu, co pozwala uzyskać produkt o wysokiej dyspersji. Według wstępnych szacunków koszt usunięcia 1 kg wilgoci przez suszenie rozpyłowe ...
Metoda odwodnienia w sublimacji próżniowej łączy zalety dwóch znanych metod odwadniania - zamrażania i suszenia w próżni. Podczas zamrażania niepożądane zmiany właściwości produktu są minimalne, a kolejne suszenie usuwa zamrożoną wilgoć, co pozwala przechowywać produkty w odpowiednim opakowaniu (rok lub dłużej) w nieuregulowanej temperaturze otoczenia. Koszty energii związane z organizacją procesu sublimacji w próżni 15–20 ...
Metoda odwodnienia w sublimacji próżniowej łączy zalety dwóch znanych metod odwadniania - zamrażania i suszenia w próżni. Podczas zamrażania niepożądane zmiany właściwości produktu są minimalne, a kolejne suszenie usuwa zamrożoną wilgoć, co pozwala przechowywać produkty w odpowiednim opakowaniu (rok lub dłużej) w nieuregulowanej temperaturze otoczenia. Koszty energii związane z organizacją procesu sublimacji w próżni 15–20 ...
Atmosferyczne suszenie sublimacyjne zamrożonych kulistych cząstek można również przeprowadzić w aparacie ze złożem fluidalnym. Technologia ta pozwala uzyskać nowe produkty składające się z cząstek o gładkim kulistym kształcie o unikalnej porowatej strukturze, przyczyniając się do ich szybkiego rozpuszczania, co jest bardzo ważne w przypadku produktów farmaceutycznych nowej generacji. Przedstawiono zmodyfikowaną konfigurację laboratoryjną Mini-Glatt opracowaną w Instytucie Technologii Farmaceutycznej Uniwersytetu w Bazylei ...