1. Beli peralatan satu demi satu. Yang pertama datang, membayar yang berikut. Oleh itu, anda boleh menyemak pembekal dan kualiti peralatan itu sendiri. 2. Pilih peralatan bukan dengan senarai, tetapi dengan perbincangan wajib mengenai butiran setiap peralatan dan sifat bahan mentah anda. Satu peralatan berfungsi dengan baik dengan satu bahan mentah dan satu tepung dengan yang lain.