Методот на дехидратација на сукулимација на вакуум ги комбинира предностите на два познати методи на дехидрација - замрзнување и сушење во вакуум. За време на замрзнување, непожелните промени во својствата на производот се минимални, а последователното сушење ја отстранува замрзнатата влага, што ви овозможува да ги чувате производите во соодветното пакување (една година или повеќе) на нерегулирана температура на околината. Енергетски трошоци за организација на процесот на сублимација во вакуум од 15-20 ...