Starp dažādajām farmācijas rūpniecībā izmantotajām žāvēšanas metodēm visplašāk tiek izmantota žāvēšana liofilizācijā, kas ļauj vislabāk saglabāt žāvētu produktu derīgās īpašības. Žāvēšana, ko sauc arī par saldēšanu, molekulāru vai žāvēšanu ar saldēšanu, ir populārs un strauji attīstās tehnoloģiskais process pēdējās desmitgadēs. Iemesls tam ir iegūto produktu augstā kvalitāte un saldēšanas žāvēšanas neaizvietojamība, galvenokārt farmācijas, pārtikas produktos ...
Ievērojamu lomu siltuma un masas pārneses uzlabošanā spēlē iztvaikošanas virsma un saldētā materiāla slāņa biezums. Iztvaikošanas virsmas palielināšanos panāk, palielinot materiāla izkliedi un īpatnējo virsmu. To var izdarīt, izsmidzinot un vēl sasmalcinot saldētu produktu, kas ļauj iegūt produktu ar augstu dispersijas pakāpi. Pēc provizoriskiem aprēķiniem, izmaksas par 1 kg mitruma noņemšanu ar žāvēšanu ar smidzināšanu ...
Sublimācijas vakuuma dehidrēšanas metode apvieno divu zināmo dehidratācijas metožu priekšrocības - sasaldēšanu un žāvēšanu vakuumā. Saldēšanas laikā nevēlamas produkta īpašību izmaiņas ir minimālas, un turpmākā žāvēšana noņem sasalušu mitrumu, kas ļauj produktus uzglabāt piemērotā iepakojumā (gadu vai ilgāk) neregulētā apkārtējās vides temperatūrā. Enerģijas izmaksas sublimācijas procesa organizēšanai vakuumā 15-20 ...
Sublimācijas vakuuma dehidrēšanas metode apvieno divu zināmo dehidratācijas metožu priekšrocības - sasaldēšanu un žāvēšanu vakuumā. Saldēšanas laikā nevēlamas produkta īpašību izmaiņas ir minimālas, un turpmākā žāvēšana noņem sasalušu mitrumu, kas ļauj produktus uzglabāt piemērotā iepakojumā (gadu vai ilgāk) neregulētā apkārtējās vides temperatūrā. Enerģijas izmaksas sublimācijas procesa organizēšanai vakuumā 15-20 ...
Saldētu sfērisku daļiņu žāvēšanu atmosfērā liofilizāciju var veikt arī verdošā slāņa aparātā. Šī tehnoloģija ļauj iegūt jaunus produktus, kas sastāv no vienmērīgas sfēriskas formas daļiņām ar unikālu porainu struktūru, veicinot to ātru izšķīšanu, kas ir ļoti svarīgi jaunās paaudzes farmaceitiskajiem izstrādājumiem. Tiek prezentēta modificētā Mini-Glatt laboratorijas sistēma, kas izstrādāta Bāzeles Universitātes Farmācijas tehnoloģijas institūtā ...
6274
980823
