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때때로 압출 방법이 상 경계에서 중축 합과 결합되어 이중 셸이 인쇄됩니다. 압출 방법의 장점 : 얻어진 마이크로 캡슐의 균일 성, 높은 생산성, 광범위한 캡슐화 물질 및 필름 형성 물질.
명세서
임의의 위상의 유량이 증가함에 따라, 동일한 크기의 마이크로 캡슐을 형성하기 위해 발진 주파수의 증가가 필요하다는 점에 주목할 가치가있다. 압출에 의해, 예를 들어 다양한 비타민이 캡슐화된다. 이 경우, 비타민을 함유 한 바셀린 오일이 성형 장치의 내부 개구부에 공급된다. 껍질의 재료는 젤라틴이며, 가열 된 수용액은 고리에 공급됩니다. 바셀린 오일은 내부 튜브의 구멍을 통과하여 젤라틴 용액 층에 들어가고 필름으로 싸여 있으며 약 5 ° C의 온도로 환경에 들어가서 껍질을“고화시킵니다”.
고객을위한 팁
그러나, 5 일 후에 입자의 표면에 기공이 형성되며, 이는 후속 적으로 크기가 증가하고 캡슐화 된 물질의 보존에 악영향을 미친다. 공정의 효율과 생산성이 상대적으로 높기 때문에이 방법은 식품 첨가물, 향료, 프로바이오틱스, 아로마 오일, 항생제, 효소 및 기타 물질을 캡슐화합니다. 물리 화학적 방법에서는 코아 세르 베이션과 같은 현상이 사용됩니다. Coacervation (라틴어 단어 acervus에서 축적 또는 연관성을 의미)-용해 된 물질이 풍부한 고 분자량의 방울 용액에서의 형성. 형성된 액 적의 병합은 시스템을 두 개의 평형 액체 층으로 분리시킨다 : 다가 전해질 함량이 낮은 층과 코아세르베이트 층이라고하는 높은 농도의 층.
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