Quando si microincapsulano particelle solide mediante polimerizzazione e policondensazione, l'iniziatore di polimerizzazione viene innestato in precedenza sulla superficie della sostanza incapsulata.
La reticolazione delle catene polimeriche viene effettuata introducendo nel sistema sostanze speciali che, a seguito dello scambio ionico, formano legami tra due catene adiacenti. In questo caso, il processo procede al limite di fase. È possibile utilizzare sistemi olio in acqua contenenti un polimero idrofilo e, ad esempio, aldeidi inferiori come agenti reticolanti. In questo caso, l'interazione del polimero con l'aldeide procede nella fase acquosa, determinando la formazione di una nuova fase, depositata su gocce di olio, poiché aldeidi superiori si dissolvono nella fase non polare.
Un moderno produttore di farmaci sviluppa costantemente tecnologie per la produzione di farmaci multicomponente con determinate proprietà, padroneggiando le nuove tecnologie, il cui compito principale è garantire la sicurezza e aumentare l'efficacia dei farmaci. Uno dei metodi più promettenti per il controllo delle proprietà dei farmaci è l'incapsulamento nel guscio. Vale la pena sottolineare che le tecnologie di incapsulamento hanno una ricca storia e sono ampiamente utilizzate non solo nell'industria chimico-farmaceutica, ma anche nell'industria chimica, alimentare, agricola e in altre industrie. In questo capitolo, il lettore può trovare una panoramica delle tecnologie di incapsulamento, alcune delle quali possono essere utilizzate per ottenere forme solide, di dosaggio e altre - nella produzione di soft, liquido e gassoso. Incapsulamento (dal lat. Capsula - scatola) - la conclusione di piccole particelle di un corpo solido, i loro aggregati (granuli) o gocce di liquido in un guscio abbastanza sottile e forte o in una matrice con ...
Durante la microincapsulazione per estrusione, sulla superficie si forma un sottile film viscoso di materiale filmogeno con fori di piccolo diametro, attraverso i quali viene pressata la sostanza incapsulata. Il guscio così formato viene quindi stabilizzato raffreddando o polimerizzando i monomeri inclusi nella sua composizione. Per la microincapsulazione per estrusione, vengono anche utilizzati dispositivi di stampaggio, che sono due tubi disposti in modo coassiale di diverso diametro (un dispositivo tubo in tubo). Il materiale incapsulato viene immesso nel foro interno del tubo sotto pressione e il materiale della guaina viene immesso nell'anello.
Il metodo di essiccazione a spruzzo di una dispersione o emulsione di una sostanza incapsulata contenente un polimero e un solvente (sia organico che acquoso) consiste nel disperderli in un flusso di gas trasportatore di calore. Come risultato del trasferimento di calore e di massa, il solvente viene rimosso dal sistema e la formazione di particelle dense, la sostanza incapsulata in cui è distribuita in tutto il volume e non concentrata nel nucleo della capsula. I gruppi più comuni di sostanze utilizzate per l'incapsulamento per essiccazione a spruzzo sono i carboidrati, compresi gli amidi modificati e idrolizzati, i derivati della cellulosa, le gengive e le ciclodestrine; proteine, tra cui proteine del siero di latte, caseina e gelatina; biopolimeri. Il tipo di materiale del guscio utilizzato influenza non solo l'efficienza dell'incapsulamento, ma anche la morfologia delle particelle del prodotto.
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