1. Acquista le attrezzature una per una. Il primo arrivò, pagò quanto segue. Pertanto, è possibile verificare il fornitore e la qualità dell'attrezzatura stessa. 2. Scegli l'attrezzatura non da un elenco, ma con una discussione obbligatoria sui dettagli di ciascuna attrezzatura e le proprietà delle tue materie prime. Un'apparecchiatura funziona bene con una materia prima e una farina con un'altra.