שיטת התייבשות סובלימציה בוואקום משלבת את היתרונות של שתי שיטות התייבשות ידועות - הקפאה וייבוש בוואקום. במהלך ההקפאה, שינויים לא רצויים בתכונות המוצר הם מינימליים, והייבוש שלאחר מכן מסיר לחות קפואה, המאפשרת לאחסן את המוצרים באריזה המתאימה (שנה ומעלה) בטמפרטורת הסביבה הלא מוסדרת. עלויות אנרגיה לארגון תהליך הסובלימציה בוואקום של 15-20 ...