Ketika partikel padat mikroenkapsulasi dengan polimerisasi dan polikondensasi, inisiator polimerisasi sebelumnya dicangkokkan ke permukaan zat yang dienkapsulasi..
Ikatan silang rantai polimer dilakukan dengan memasukkan zat khusus ke dalam sistem, yang, sebagai hasil pertukaran ion, membentuk ikatan antara dua rantai yang berdekatan. Dalam hal ini, proses berlangsung pada batas fase. Adalah mungkin untuk menggunakan sistem minyak dalam air yang mengandung polimer hidrofilik dan, misalnya, aldehida yang lebih rendah sebagai zat pengikat silang. Dalam hal ini, interaksi polimer dengan aldehida berlangsung dalam fase berair, menghasilkan pembentukan fase baru, diendapkan pada tetesan minyak, karena aldehida yang lebih tinggi larut dalam fase non-polar.
Produsen obat modern terus mengembangkan teknologi untuk memproduksi obat multikomponen dengan sifat-sifat tertentu, menguasai teknologi baru, tugas utamanya adalah memastikan keamanan dan meningkatkan efektivitas obat. Salah satu metode yang paling menjanjikan untuk mengendalikan sifat obat adalah enkapsulasi dalam cangkang. Perlu ditekankan bahwa teknologi enkapsulasi memiliki sejarah yang kaya dan banyak digunakan tidak hanya dalam industri kimia-farmasi, tetapi juga dalam industri kimia, makanan, pertanian dan industri lainnya. Dalam bab ini, pembaca dapat menemukan ikhtisar teknologi enkapsulasi, beberapa di antaranya dapat digunakan untuk mendapatkan padatan, bentuk sediaan, dan lainnya - dalam produksi lunak, cair, dan gas. Enkapsulasi (dari lat. Capsula - kotak) - kesimpulan partikel kecil dari benda padat, agregatnya (butiran) atau tetes cairan dalam cangkang kuat yang cukup tipis atau dalam matriks dengan ...
Selama mikroenkapsulasi dengan ekstrusi, film kental tipis dari bahan pembentuk film dibentuk pada permukaan dengan lubang berdiameter kecil, di mana zat enkapsulasi ditekan. Shell yang dibentuk kemudian distabilkan dengan mendinginkan atau mempolimerisasi monomer yang termasuk dalam komposisinya. Untuk mikroenkapsulasi dengan ekstrusi, perangkat cetakan juga digunakan, yang merupakan dua tabung yang diatur secara koaksial dengan diameter yang berbeda (perangkat pipa-dalam-pipa). Bahan enkapsulasi dimasukkan ke dalam lubang dalam tabung di bawah tekanan, dan bahan selubung dimasukkan ke dalam anulus.
Metode semprot pengeringan dispersi atau emulsi dari zat terkapsulasi yang mengandung polimer dan pelarut (baik organik dan berair) terdiri dari pendispersiannya ke dalam aliran gas pembawa panas. Sebagai hasil dari perpindahan panas dan massa, pelarut dikeluarkan dari sistem dan pembentukan partikel padat, zat yang dienkapsulasi di mana didistribusikan di seluruh volume, dan tidak terkonsentrasi di inti kapsul. Kelompok zat yang paling umum digunakan untuk enkapsulasi pengeringan semprot adalah karbohidrat, termasuk pati termodifikasi dan terhidrolisis, turunan selulosa, gusi dan siklodekstrin; protein, termasuk protein whey, kasein dan gelatin; biopolimer. Jenis bahan shell yang digunakan tidak hanya mempengaruhi efisiensi enkapsulasi, tetapi juga morfologi partikel produk.
6256
980301
