Aðferðin við ofþornun tómarúmsuðsöfnun sameinar kosti tveggja þekktra aðferða við ofþornun - frystingu og þurrkun í lofttæmi. Við frystingu eru óæskilegar breytingar á eiginleikum vörunnar í lágmarki, og síðari þurrkun fjarlægir frosinn raka, sem gerir þér kleift að geyma vörurnar í viðeigandi umbúðum (eitt ár eða meira) við óreglulegt umhverfishita. Orkukostnaður við skipulagningu sublimeringsferlisins í tómarúmi 15.-20 ...