微胶囊的主要成分-包封的物质-可以处于任何聚集状态-液体，固体，气体。现有方法提供了将亲液性和疏液性物质微囊化的可能性。微胶囊的内容物可以包括惰性填充剂，该惰性填充剂是在微囊化过程中物质在其中分散的介质，或者是活性物质随后起作用所必需的介质。微胶囊中包封的物质的含量通常为胶囊重量的50-95％。该值可以根据技术和生产条件，所需的壳材料和封装物质的比例以及其他工艺参数（温度，分散度，介质粘度，表面活性剂的存在，术语“微胶囊”或“纳米胶囊”可以理解为许多不同的结构。您可以使用保留活性物质的分子，也可以使用形成纳米胶囊或纳米球的复杂分子的复合物。据说纳米封装是指分子的尺寸小于几微米。当分子的大小小于一毫米时，他们谈论微囊化。各种类别的物质都可以用作外壳或封装基质的材料：蜡和脂质：蜂蜡，小烛树和巴西棕榈蜡，蜡乳液，二硬脂酸甘油酯，天然脂肪和改性脂肪。蛋白质：明胶，小麦蛋白质，大豆蛋白质，玉米蛋白，面筋等。同时使用蛋白质本身及其修饰。碳水化合物：淀粉，麦芽糖糊精，壳聚糖，蔗糖，葡萄糖，乙基纤维素，醋酸纤维素，藻酸盐等.

可降解的聚合物：聚丙烯，聚乙酸乙烯酯，聚苯乙烯，聚丁二烯等。外壳材料或封装基质的选择取决于封装物质释放的目的，性质和方法，以及所选择的微囊化方法。微胶囊的内含物可以通过在压力下对壳的机械破坏，在摩擦，超声波暴露，熔化，外部条件改变时释放的蒸气或气态物质从内部撕裂，当壳材料溶解于其中而与介质相互作用时释放。以及由于胶囊壁在周围流体中溶胀时内容物扩散的结果。现有的微囊化方法可以大致分为三大类：物理微囊化方法是基于使用机械技术形成壳的方法。这组方法包括在流化床中进行涂层，使用离心机或通过诸如“管中管”之类的成型设备进行挤出，蒸汽冷凝（真空喷涂）。化学方法基于导致生产成膜材料的化学转化，即通过聚合物的交联，缩聚和聚合形成新相。高分子物质（低聚物或聚合物）以及低分子量物质均可发生化学转化.
物理化学方法-凝聚，通过添加降低其溶解度的组分，从水性介质中沉积成膜聚合物，随温度升高形成新相，蒸发挥发性溶剂，在液体介质中熔体固化，萃取替代，喷雾干燥，物理吸附。选择微囊化方法时，必须考虑几个关键因素.

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