Kada mikrokapsuliranjem čvrstih čestica polimerizacijom i polikondenzacijom, inicijator polimerizacije prethodno se cijepi na površinu inkapsulirane tvari.
Umrežavanje polimernih lanaca vrši se unošenjem u sistem posebnih tvari koje, kao rezultat jonske izmjene, formiraju veze između dva susjedna lanca. U ovom slučaju, proces se nastavlja na granici faza. Moguće je koristiti sisteme ulje u vodi koji sadrže hidrofilni polimer i, na primjer, niže aldehide kao sredstva za umrežavanje. U ovom slučaju, interakcija polimera i aldehida odvija se u vodenoj fazi, što rezultira stvaranjem nove faze taložene na kapljicama ulja, jer se viši aldehidi rastvaraju u nepolarnoj fazi.
Savremeni proizvođač lijekova kontinuirano razvija tehnologije za proizvodnju višekomponentnih lijekova s određenim svojstvima, ovladavajući novim tehnologijama, čiji je glavni zadatak osigurati sigurnost i povećati učinkovitost lijekova. Jedna od najperspektivnijih metoda kontrole svojstava lijekova je inkapsulacija u ljusci. Vrijedi naglasiti da tehnologije inkapsulacije imaju bogatu povijest i naširoko se koriste ne samo u hemijsko-farmaceutskoj industriji, već i u hemijskoj, prehrambenoj industriji, poljoprivredi i drugim industrijama. U ovom poglavlju čitatelj može pronaći pregled tehnologija za kapsulaciju, od kojih se neke mogu koristiti za dobijanje čvrstih, doznih oblika, a druge za proizvodnju mekih, tečnih i gasovitih sastojaka. Inkapsulacija (od lat. Kapsula - kutija) - zaključak sitnih čestica čvrstog tijela, njihovih agregata (granula) ili kapi tečnosti u dovoljno tankoj ljusci ili u matrici sa ...
Tijekom mikrokapsulacije ekstruzijom na površini se stvara tanak viskozni film materijala koji stvara film s rupama malog promjera, kroz koje se pritisne inkapsulirana supstanca. Tako formirana školjka se zatim stabilizira hlađenjem ili polimerizacijom monomera koji su uključeni u njen sastav. Za mikrokapsulaciju ekstruzijom upotrebljavaju se i uređaji za oblikovanje, koje su dvije koaksijalno postavljene cijevi različitog promjera (uređaj "cijev u cijev"). Inkapsulirani materijal se pod pritiskom ubacuje u unutarnju rupu cijevi, a materijal plašta dovodi se u zadnjik.
Metoda raspršivanja sušenjem disperzije ili emulzije inkapsulirane supstance koja sadrži polimer i otapalo (i organski i vodeni) sastoji se u raspršivanju u gasni tok koji nosi toplinu. Kao rezultat prijenosa topline i mase, otapalo se uklanja iz sustava i stvara se gusta čestica, inkapsulirana supstanca koja se distribuira u cijelom volumenu, a nije koncentrirana u jezgri kapsule. Najčešće grupe tvari koje se koriste za inkapsulaciju sušenjem sprejom su ugljikohidrati, uključujući modificirane i hidrolizirane škrobove, derivate celuloze, desni i ciklodekstrine; proteini, uključujući proteine surutke, kazein i želatinu; biopolimeri. Vrsta upotrijebljenog materijala za školjke utječe ne samo na učinkovitost inkapsulacije već i na morfologiju čestica proizvoda.
6256
980301
