من بين طرق التجفيف المختلفة المستخدمة في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام تجفيف التجميد على نطاق واسع ، مما يسمح بالحفاظ على أفضل الخصائص المفيدة للمنتجات المجففة. تجفيف التجميد ، الذي يُطلق عليه أيضًا التجميد أو التجفيف الجزيئي أو التجميد ، عملية تكنولوجية شائعة وسريعة التطور خلال العقود القليلة الماضية. والسبب في ذلك هو الجودة العالية للمنتجات التي تم الحصول عليها وعدم قابلية التجفيف بالتجميد ، وخاصة في المواد الصيدلانية والغذائية ...
يلعب سطح التبخر وسمك طبقة المواد المجمدة دورًا مهمًا في تحسين انتقال الحرارة والكتلة. يتم تحقيق زيادة في سطح التبخر عن طريق زيادة التشتت والسطح المحدد للمادة. يمكن القيام بذلك عن طريق رش المنتج المتجمد وطحنه ، مما يسمح بالحصول على منتج مشتت عالي. وفقا للتقديرات الأولية ، فإن تكلفة إزالة 1 كجم من الرطوبة عن طريق التجفيف بالرش ...
تجمع طريقة تسخين الفراغ بين مزايا طريقتين معروفتين للجفاف - التجميد والتجفيف في الفراغ. أثناء التجميد ، تكون التغييرات غير المرغوب فيها في خصائص المنتج ضئيلة ، والجفاف اللاحق يزيل الرطوبة المجمدة ، مما يسمح لك بتخزين المنتجات في العبوة المناسبة (سنة أو أكثر) في درجة حرارة محيط غير منظمة. تكاليف الطاقة لتنظيم عملية التسامي في فراغ 15-20 ...
تجمع طريقة تسخين الفراغ بين مزايا طريقتين معروفتين للجفاف - التجميد والتجفيف في الفراغ. أثناء التجميد ، تكون التغييرات غير المرغوب فيها في خصائص المنتج ضئيلة ، والجفاف اللاحق يزيل الرطوبة المجمدة ، مما يسمح لك بتخزين المنتجات في العبوة المناسبة (سنة أو أكثر) في درجة حرارة محيط غير منظمة. تكاليف الطاقة لتنظيم عملية التسامي في فراغ 15-20 ...
يمكن أيضًا إجراء التجفيف بالتجميد الجوي للجزيئات الكروية المجمدة في جهاز سرير مميَّع. تتيح لك هذه التقنية الحصول على منتجات جديدة تتكون من جزيئات ذات شكل كروي ناعم مع هيكل مسامي فريد ، مما يسهم في انحلالها السريع ، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للمنتجات الصيدلانية من الجيل الجديد. تم تقديم إعداد مختبر Mini-Glatt المعدّل الذي تم تطويره في معهد التكنولوجيا الصيدلانية بجامعة بازل ...