Ndër metodat e ndryshme të tharjes që përdoren në industrinë farmaceutike, tharja e ngrirjes përdoret më së shumti, gjë që lejon ruajtjen më të mirë të vetive të dobishme të produkteve të thara. Tharja e ngrirjes, e quajtur gjithashtu tharje e ngrirjes, molekulare ose e ngrirjes, është një proces teknologjik popullor dhe me zhvillim të shpejtë të dekadave të fundit. Arsyeja për këtë është cilësia e lartë e produkteve të marra dhe pazëvendësueshmëria e tharjes së ngrirjes, kryesisht në ushqim farmaceutik ...
Një rol të rëndësishëm në përmirësimin e nxehtësisë dhe transferimit në masë luhet nga sipërfaqja e avullimit dhe trashësia e shtresës së materialit të ngrirë. Një rritje në sipërfaqen e avullimit arrihet duke rritur shpërndarjen dhe sipërfaqen specifike të materialit. Kjo mund të bëhet duke spërkatur dhe bluarur më tej produktin e ngrirë, i cili lejon të përftohet një produkt i lartë shpërndarjeje. Sipas vlerësimeve paraprake, kostoja e heqjes së 1 kg lagështi me tharje llak ...
Metoda e dehidrimit të sublimimit të vakumit kombinon përparësitë e dy metodave të njohura të dehidrimit - ngrirjes dhe tharjes në një vakum. Gjatë ngrirjes, ndryshimet e padëshiruara në vetitë e produktit janë minimale, dhe tharja pasuese heq lagështinë e ngrirë, e cila ju lejon të ruani produktet në paketimin e duhur (një vit ose më shumë) në një temperaturë të parregulluar të ambientit. Kostot e energjisë për organizimin e procesit të sublimimit në një vakum prej 15-20 ...
Metoda e dehidrimit të sublimimit të vakumit kombinon përparësitë e dy metodave të njohura të dehidrimit - ngrirjes dhe tharjes në një vakum. Gjatë ngrirjes, ndryshimet e padëshirueshme në vetitë e produktit janë minimale, dhe tharja e mëvonshme heq lagështinë e ngrirë, e cila ju lejon të ruani produktet në paketimin e duhur (një vit ose më shumë) në një temperaturë të parregulluar të ambientit. Kostot e energjisë për organizimin e procesit të sublimimit në një vakum prej 15-20 ...
Tharja e ngrirjes atmosferike e grimcave sferike të ngrira gjithashtu mund të kryhet në një aparat shtrati të lëngëzuar. Kjo teknologji ju lejon të merrni produkte të reja të përbërë nga grimca të një forme sferike të qetë me një strukturë poroze unike, duke kontribuar në shpërbërjen e tyre të shpejtë, e cila është shumë e rëndësishme për produktet farmaceutike të gjeneratës së re. Prezantohet konfigurimi i modifikuar i laboratorit Mini-Glatt i zhvilluar në Institutin e Teknologjisë Farmaceutike të Universitetit të Bazelit ...