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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Parmi les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de s\u00e9chage utilis\u00e9es dans l'industrie pharmaceutique, la lyophilisation est devenue la plus r\u00e9pandue, permettant de pr\u00e9server au mieux les propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques des produits s\u00e9ch\u00e9s. La lyophilisation, \u00e9galement appel\u00e9e cong\u00e9lation, mol\u00e9culaire ou lyophile, est un proc\u00e9d\u00e9 technologique populaire et en plein d\u00e9veloppement au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies. La raison en est la haute qualit\u00e9 des produits obtenus et le caract\u00e8re indispensable de la lyophilisation, principalement dans l'industrie pharmaceutique, alimentaire et biotechnologique pour s\u00e9cher des m\u00e9dicaments thermolabiles, oxydants et co\u00fbteux (m\u00e9dicaments hormonaux, antibiotiques, vitamines, pr\u00e9parations enzymatiques, ainsi que pr\u00e9parations sanguines, s\u00e9rums et vaccins). Les poudres obtenues par lyophilisation sont tr\u00e8s hygroscopiques et facilement solubles.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/span><\/span><\/pre>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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