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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]L'application de rev\u00eatements dans un lit fluidis\u00e9 de particules fines dans des conditions supercritiques est une nouvelle technologie en d\u00e9veloppement con\u00e7ue pour l'encapsulation de produits thermolabiles. Les liquides supercritiques sont des solvants uniques car leur densit\u00e9 est similaire \u00e0 celle des liquides, tandis que la viscosit\u00e9 et le coefficient de diffusion sont proches de ces indicateurs pour les gaz. La pulv\u00e9risation de solutions supercritiques permet d'obtenir des gouttelettes et des particules de taille submicronique, ainsi que de pulv\u00e9riser sur d'autres particules. \u00c9tant donn\u00e9 que les forces de coh\u00e9sion et d'adh\u00e9rence des solutions supercritiques sont faibles par rapport \u00e0 ces indicateurs pour les solvants organiques, la force de compression capillaire est insignifiante.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/span><\/span><\/pre>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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